Recipes

May 82021
4 boneless pieces of chicken thinly sliced 1/2 cup of chicken broth 2 tablespoon of olive oil 1 and 1/2 cups of diced mushrooms
ചേരുവകൾ  1. പനീര്‍ നീളത്തില്‍ കഷണങ്ങളാക്കിയത്‌ - ഒന്നര കപ്പ്‌ 2. തേങ്ങ ചുരണ്ടിയത്‌ - അര കപ്പ്‌ 3. സവാള (അരിഞ്ഞത്‌) - ഒരെണ്ണം 4. തൈര്‌ - 2 വലിയ സ്‌പൂണ്‍ 5. ഉപ്പ്‌ - ആവശ്യത്തിന്‌ 6. മുളകുപൊടി - അര സ്‌പൂണ്‍ (ചെറിയത്‌) 7. ജീരകം പൊടിച്ചത്‌ - 1/4 സ്‌പൂണ്‍ (ചെറിയത്‌) 8. മഞ്ഞള്‍പൊടി - 1/4 സ്‌പൂണ്‍ (ചെറിയത്‌) 9. വെള്ളം - ഒരു കപ്പ്‌ 10.  3. കാരറ്റ്‌ - ചെറിയകഷണങ്ങളാക്കി വേവിച്ചത്‌ - അര കപ്പ്‌ 11.  ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌ ചെറിയകഷണങ്ങളാക്കി വേവിച്ചത്‌ - അര കപ്പ്‌ 12.  വെളിച്ചെണ്ണ - ഒരു ചെറിയ സ്‌പൂണ്‍
Taste and sweetness are essential in India. People take nice care of the style of meals. People like sweets extra in meals and when speaking about candy, Mathura Pedas are appreciated by all, however you’ll be able to make it at house, let's know its recipe. Eessential elements :- Sugar – three tablespoons Ghee – 1 teaspoon Milk – three tablespoons Lost-200 gm Cardamom Powder – 1 tsp. Method of preparation: –
1 pound dried pasta like fusilli, penne, rotini or farfalle (bow tie) 1 cup sliced bell pepper (1 medium) 1 cup thinly sliced zucchini (1/2 medium) 1 cup halved cherry tomatoes 1/3 cup thinly sliced scallions (5 to 6) 1/4 cup sliced pepperoncini or banana peppers, optional 1 cup (4 ounces) halved mixed olives 1 cup (2 ounces) grated parmesan cheese or hard cheese 1 cup (6 ounces) fresh mozzarella balls, chopped 1/3 cup fresh parsley or basil, optional HOMEMADE DRESSING
Ingredients 1. 1¾ cups heavy cream 2. 1¼ cup whole milk ​​​​​​​3. ¾ cup sugar​ 4. ⅛ teaspoon fine sea salt​​​​ 5. 1 tablespoon vanilla extract or 1 vanilla bean split in half lengthwise or ​​​​​​​    Optional: 2 cups of add-ins – soft brownies, cookies, and blondies work great Instructions  
INGREDIENTS: Peas – 1 cup ( mash raw fresh peas in the mixie adding minimum waterBesan – 1 cup Green chilli-ginger paste – 2 tsp (or more) Oil – 2 tsp Sal, sugar To temper: – Oil – 1 tbsp Mustard seeds – 1 tsp Hing – ½ tsp Slit gren chillies – 2-3 Fruit salt – 1 tsp (or cooking soda-1/2 tsp)
Ingredients Mussels- 1 1/2 lb Onion sliced-1  Shallot - 8-10 Tomato- 1 medium Ginger-2 inch thick Garlic- 8-10 pods Chilly powder- 1 tsp Pepper powder- 3/4 tsp Coriander powder- 1 tsp Turmeric powder-1/3 tsp Garam Masala-1 1/2 tsp Curry leaves Oil
ചേരുവകൾ  1. ബീഫ്‌ - 100 ഗ്രാം (നാരങ്ങനീര്‌, ഉപ്പ്‌, കുരുമുളകുപൊടി, മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി ഇവയെല്ലാം യോജിപ്പിച്ച്‌ ബീഫില്‍ പുരട്ടി രണ്ട്‌ മണിക്കൂര്‍ വയ്‌ക്കുക. ശേഷം കനലില്‍ ചുട്ടെടുത്ത്‌ ചെറുതായി നുറുക്കുക) 2. സവാള - 1 എണ്ണം (ചെറുത്‌) 3. കാപ്‌സികം - പകുതി 4. നാരങ്ങാനീര്‌ - ഒരു നാരങ്ങയുടേത്‌ 5. വെള്ളരിക്ക - പകുതി 6. ഉപ്പ്‌, കുരുമുളക്‌ - ആവശ്യത്തിന്‌ മുകളില്‍ പറഞ്ഞ ചേരുവകള്‍ നുറുക്കിവച്ച ബീഫില്‍ ചേര്‍ത്ത്‌ യോജിപ്പിക്കുക. 7. ബ്രൗണ്‍ ബ്രഡ്‌ ടോസ്‌റ്റ് ചെയ്‌തത്‌ - 4 എണ്ണം
Ingredients 6 extra large eggs, hard boiled, cooled, peeled and halved lengthwise 2 tablespoons mayonnaise 1 teaspoon Dijon mustard 1/2 teaspoon turmeric, optional 1 teaspoon finely chopped chives, plus 1/2-inch snipped chives for garnish 1/2 cup packed, stemmed spinach, chopped into ribbons 2 slices cooked bacon, finely chopped Paprika for dusting eggs, optional
1. Mutton - 1/4 kg 2. Green chillies - 6 nos 3. Pepper - 1 tbsp 4. Ginger - 2 pieces 5. Garlic - 8 cloves 6. Onions - 2 nos 7. Tomatoes - 2 nos 8. Coriander powder - 2 tbsp 9. Lemon - half 10. Turmeric powder - a teaspoon 11. Patta - piece 12. Cloves - 3 nos 13. Salt - for seasoning 14. Coriander - a few
Ingredients 5 1/2 ounces plain or Toasted Sugar (about 3/4 cup; 145g) 4 ounces egg yolk (about 1/2 cup; 110g), from about 8 large eggs 3/4 teaspoon (3g) Diamond Crystal kosher salt, plus more as needed; for table salt, use half as much by volume or use the same weight 6 3/4 ounces Oreo wafer crumbs (about 1 1/2 cups; 190g), from store-bought or homemade cookies 11 ounces whole milk (about 1 1/4 cups plus 2 tablespoons; 310g) 9 ounces heavy cream (about 1 cup plus 2 tablespoons; 255g)

Pages

Recipe of the day

May 82021
4 boneless pieces of chicken thinly sliced 1/2 cup of chicken broth 2 tablespoon of olive oil 1 and 1/2 cups of diced mushrooms