Food

Jul 92020
Crispy Fish Fingers 1. Fish - 1/4 kg 2. Turmeric powder - half a small spoon Ginger - One piece of ginger
ചേരുവകൾ പനീർ                                          -       200  ഗ്രാം മുളക് പൊടി                             -     2  ടേബിൾ സ്പൂൺ  കുരുമുളക് പൊടി                   -    അര ടേബിൾ സ്പൂൺ  ഗരം മസാല                               -     അര ടേബിൾ സ്പൂൺ  മഞ്ഞൾ പൊടി                          -    ഒരു നുള്ള് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് -   1 ടേബിൾ സ്പൂൺ    തൈര്                                             -  2  ടേബിൾ സ്പൂൺ  വെണ്ണ                                              -1 ടേബിൾ സ്പൂൺ 
Homemade Coconut Pudding
Cashew nut Fry 1. Cashew nuts - four cups 2. Gram flour- a cup Soda powder - a pinch Asafoetida powder - small spoon in the foot Chilli powder - half a spoon Black sesame - a small spoon Salt - to taste 3. Water - grease 4. Oil - to boil 5. Chilli powder - a little Preparation
 ചേരുവകൾ    ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 2 സവാള      – 2 പച്ചമുളക്     – 3 കാരറ്റ്        – 1 ഗ്രീന്‍പീസ് – അര കപ്പ്‌ കുരുമുളക്(പൊടിക്കാത്തത്)    – അര ടി സ്പൂണ്‍ എണ്ണ – ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ തേങ്ങാപ്പാല്‍ (രണ്ടാം പാല്‍ ) – ഒരു കപ്പ്‌ ഒന്നാം പാല്‍ – അര കപ്പ്‌ കറുവാപട്ട – ഒരു ചെറിയ കഷണം ഗ്രാമ്പൂ – 2 ഇഞ്ചി    – ഒരു ചെറിയ കഷണം വെളുത്തുള്ളി – 1 അല്ലി കറിവേപ്പില – ഒരു തണ്ട് ഉപ്പ് – പാകത്തിന്
Sweet Honey Candy Pour half a cup of sugar into half a cup of water and boil until a it become sticky. Add three to four drops of lemon juice to it and mix well. Add some red food coloring to the unleavened idli flour. Add half a teaspoon of baking soda. Take a frying pan and heat the oil which you prefer. Use a spoon and add the mix drop by drop into the heated oil and fry a little. Place the fried balls into the sugar syrup. Sweet Honey Candy ready to serve.
ചേരുവകൾ  മുട്ട    -    3  എണ്ണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്   -   3  എണ്ണം  സവാള   -  1  ഇഞ്ചി     -   1  സ്പൂൺ  കറിവേപ്പില   -   2 കൊത്ത്  പച്ചമുളക്     - 3  എണ്ണം  കുരുമുളക് പൊടി   - അര ടേബിൾ സ്പൂൺ  വെണ്ണ      -  1  ടേബിൾ  സ്പൂൺ നെയ്യ്          -   1  ടേബിൾ സ്പൂൺ  വെളിച്ചെണ്ണ   -  1 ടാബിൽ സ്പൂൺ  ഉപ്പ്       -  ആവശ്യത്തിന് 
 CRISPY FRENCH FRIES Cut the potato lengthwise into the room temperature water. After 10 minutes, turn it into hot water. Add salt to it and mix well. After 8 minutes we can fry it. If you do this for two to three minutes. After all the fry is done, one more fry should be taken. When frying a second time, fry until well crispy. Good crispy and tasty French fries ready.
Special Green Chicken Rice
INGREDIENTS 3 scoops ice cream. 3 slices of bread. 2 egg whites. 1 cup bread crumbs. Oil as required. To Garnish:
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ  കല്ലുമ്മക്കായ – 15 എണ്ണം  പുഴുക്കലരി– 400 ഗ്രാം  തേങ്ങ ചിരവിയത്–  അര മുറി പെരുംജീരകം– 1 ടേബിൾസ്പൂൺ  ചുവന്നുള്ളി–  10 എണ്ണം  മുളക‌ുപൊടി– 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ  മഞ്ഞൾപ്പൊടി– 1 ട‌ീസ്പൂൺ  ഉപ്പ്– ആവശ്യത്തിന്  വെളിച്ചെണ്ണ– വറുത്തു കോരാൻ ആവശ്യത്തിന്  തയാറാക്കുന്ന വിധം കല്ലുമ്മക്കായ തോടു പിളർന്നു വൃത്തിയായി കഴുകുക. ശേഷം കുതിർത്ത പുഴുക്കലരിയും തേങ്ങയും പെരുംജീരകവും ചുവന്നുള്ളിയും ഉപ്പും ചേർത്തു അൽപം വെള്ളം ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. തോടിനുള്ളിൽ ഈ അരപ്പ് നിറച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം തോട് കളഞ്ഞു മാറ്റി വയ്ക്കാം.

Pages

Food & Entertainment

Jul 92020
Crispy Fish Fingers 1. Fish - 1/4 kg 2. Turmeric powder - half a small spoon Ginger - One piece of ginger