Delicious Mutton Curry!

IINGREDIENTS

1. Oil - half a cup

2. Cinnamon sticks - half a piece

Cardamom - two

Cloves - two

3. Onions - two large, chopped

4. Roasted Ginger - Two small spoons

Roasted Garlic - Two small spoons

5. Mutton - Arakilo

6. Mint leaves and coriander leaves - two tablespoons each

Green chillies - seven, chopped

7. Chili powder - a small spoon

Turmeric powder - half a teaspoon

Salt - to taste

8. Tomatoes - two medium, sliced

9. Yogurt - half a cup

10. Coconut Scrape - Foot Cup

Cashews - Six

PREPARATION

Heat oil and fry the Cinnamon sticks,  Cardamom , Cloves then add onion and when it turns light brown, add roasted ginger and garlic. Add mutton and fry it, then add coriander leaves, mint leaves and green chillies. When it smells good, add chilli powder, turmeric powder and salt. Then add sliced ​​tomatoes and fry, then add yoghurt and cook in a cooker. Then add roasted coconut and cashew nuts and cook on low heat.

Delicious Mutton curry is ready to serve...!

Fashion

Nov 192020
നിറം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ ഇന്നത്തെ കാലത്ത് പല വിധത്തിലുള്ള മാര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍ തേടുന്നവരും നമുക്ക് ചുറ്റും ഉണ്ട്.

Recipe of the day

Dec 22020
ചേരുവകൾ വെള്ളം- ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര- 1/2 കപ്പ് നാരങ്ങാ നീര്- 1/4 ടീസ്പൂൺ കുങ്കുമപ്പൂവ് എസൻസ്- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെർമിസെല്ലി- 150 ഗ്രാം